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【OD体育登陆入口】锅塌肉片这么做,很简朴!

发布时间:2022-07-05    次浏览

本文摘要:锅塌里脊、锅塌豆腐这些菜,听起来是不是很难,但又很好吃的样子?

锅塌里脊、锅塌豆腐这些菜,听起来是不是很难,但又很好吃的样子?想吃的太多,能做的太少,怎么办呢?与其永远眼馋,不如抄起锅铲,走出第一步,做第一盘菜。都已经2018了,下厨炒菜这种小事一定要克服掉才好啊。

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愿大家都能在厨房中找到兴趣~制作方法 :1、 准备里脊肉一块,鸡蛋三个,大葱一小段,蒜几瓣。2、 大葱切葱花,蒜切片。3、 里脊肉切片。

4、 放入盘中,放入适量盐。5、 放入料酒。6、 放入生粉,抓匀备用。

7、鸡蛋打碎放入碗中,放入适量盐搅拌匀称,备用。8、热锅冷油(油少许就行),将肉片放进去。9、 倒入蛋液。

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10、 然后摊匀。11、 煎至一面金黄色翻面,撒上葱花、蒜片。

12、 加入适量的水。13、 然后小火炖一会,熟透后出锅切成小块盛盘即可。

ps:猪肉的选择上,除了精肉,小我私家以为带肥有瘦的五花肉口感也很赞,肉里自身的肥肉能够让制品不柴,口感更好,经由油炸以后,肥肉的油也析出了不少,不会那么腻,不排挤肥肉的同学,可以试试选择五花肉做原料!。


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